food & beverage
Es el back office de la restauración.
El mantenimiento de los terminales, los artículos, escandallos, menús, control de ventas o estadísticas. Cualquier cosa referente a la restauración pasa por él.
Es esponsable de la configuración de los terminales punto de venta, el registro de usuarios y la definición de la política de privilegios. Así mismo, permite el diseño de las cartas de artículos de venta y composición de menús.
Todos los terminales punto de venta vuelcan sus datos de gestión al módulo de Food & Beverage, en “tiempo real” ticket a ticket, factura a factura. Por este motivo, puedes analizar los datos de venta para cualquier periodo, área, usuario y terminal, al instante.
Permite el diseño de las paletas de artículos que constituyen los teclados dinámicos de los terminales táctiles. Puedes elegir la disposición, tamaño y color de las teclas que los conforman y los niveles de agrupación para cada terminal y usuario.
Si eres habilidoso, podrás crear multiples paletas de colores y enlazarlas entre si, pero no te apures, si lo deseas, prestige food & beverage lo hará automaticamente por tí, agrupando los artículos por grupos, familias, subfamilias, grupos de carta o grupos de platos. No tendrás que hacer casi nada, solo dedicarte a vender.
Sus principales funcionalidades son:
- Mantenimiento de artículos de venta: grupos, familias, subfamilias, grupos de platos y grupos de carta
- Gestión de guarniciones, condimentos y modificadores
- Múltiples tarifas y precios de venta por artículo
- Escandallos: cálculo de costes y reducción automática del almacén en el módulo de stocks
- Mantenimiento de usuarios: privilegios, funciones, accesos, etc...
- Configuración de terminales: formatos de tickets y facturas, conexiones, tarifas por defecto, etc...
- Estadísticas e informes: ventas por artículos, familias, periodos horarios, usuarios y turnos
- Gráficos de consumo y venta
- Consumo instantáneo
- Auditoría de venta e histórico de tickets/facturas
- Control de recaudación por forma de pago, venta por terminal o área, usuario o turno, crédito hotel, etc...
- Gestión de impresoras remotas en áreas de producción, bares y restauración
- Multi-idioma
Otros productos para restauración
